ごろっとクルミの小女子佃煮
モクレーン @cook_40050990
クルミの甘さがたまらない！止まらない！
このレシピの生い立ち
クルミが大大大好き！市販の佃煮は味が濃いし、第一クルミが少ない！！ってわけで、自分好みに作っちゃいました
ごろっとクルミの小女子佃煮
クルミの甘さがたまらない！止まらない！
このレシピの生い立ち
クルミが大大大好き！市販の佃煮は味が濃いし、第一クルミが少ない！！ってわけで、自分好みに作っちゃいました
作り方
- 1
調味料は合わせておく。小女子を弱めの中火にかけたフライパンで焦がさないようにから炒りする→３〜５分
- 2
ザルなどにあけ、細かい皮などをふるい落とす
- 3
フライパンを中火にかけ、合わせた調味料を入れ
- 4
泡が、わーっとなって少し静まったら、小女子とクルミを投入！２〜３分、タレをからめて火を止め、仕上げにゴマをぱらり♪
コツ・ポイント
クルミの大きいものは少し砕いておく。小女子の塩分があるので、醤油は加減して下さい。
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