きゅうり、塩昆布、コーンのごま油和え

Barocanmom
Barocanmom @cook_40080013

2013, 7, 23話題入り感謝です☆私流にアレンジしちょとした一品に!ごま油とブラックペッパーが味の決め手!
このレシピの生い立ち
この手のは良く有りますよね。。自分好みにちょっと改良しました!

きゅうり、塩昆布、コーンのごま油和え

2013, 7, 23話題入り感謝です☆私流にアレンジしちょとした一品に!ごま油とブラックペッパーが味の決め手!
このレシピの生い立ち
この手のは良く有りますよね。。自分好みにちょっと改良しました!

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材料

4人分
  1. きゅうり 2本
  2. 塩昆布 大1
  3. コーン(缶詰) 大2
  4. ごま 大1
  5. 塩(粗いタイプ) 小1/2(味を見ながら)
  6. 粗びきブラックペッパー 小1(多めが美味しい)
  7. 白ごま 大1

作り方

  1. 1

    きゅうりはピーラーで3か所くらい縞々にする。(味がしみるように。見た目も綺麗!)

  2. 2

    両端を切り落とし半分に切り更に縦半分に切る。

  3. 3

    更に2cm位に切ってペーパータオルで水気を切る。

  4. 4

    ボールにごま油、塩昆布、コーン、白ごまを入れる。

  5. 5

    きゅうりを入れて塩、ブラックペッパーで味を調えながら和える。

  6. 6

    完成!

  7. 7

    つくれぽ 10人 おめでとう! 2013/07/23

    有難うございます!

  8. 8

    2013/10/27カテゴリ入り☆

  9. 9

    2017/10/16「きゅうり塩昆布」でTop10入り☆

コツ・ポイント

塩昆布で結構塩気が有るので塩は調整しながら入れて下さい。ブラックペッパーはかなり多めが美味しい!

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Barocanmom
Barocanmom @cook_40080013
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My Kitchenへようこそ!お料理大好き働く主婦です♪家族は主人と犬2匹!バロキャンママ(Barocanmom)という変な名前は我が家の愛するワンコ達の名前から取りました(Baron9才♂とCandy9才♀)東京郊外在住。仕事で海外にも行くのでそこで食べて来る美味しい味も生かせる様になりたいな☆Instaglamーhttps://www.instagram.com/barocanmanma/
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