わかめと紅しょうがのナムル風

まりたま
まりたま @cook_40033512

わかめのコリコリ&紅しょうがのシャキシャキ感が美味しいナムル風です。
簡単に出来るので是非お試しあれ^^
このレシピの生い立ち
生姜チューブを切らしてしまってどうしようと思っていたら、目の前に某牛丼チェーンで貰った紅しょうがが!というわけで使ってみました。

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材料

3人分
  1. わかめ 戻して小鉢1杯くらい
  2. 紅生姜 お持ち帰り用一袋
  3. いりゴマ 適量
  4. 醤油 小さじ2くらい
  5. 味見しながら調節
  6. 小さじ1/2~1くらい
  7. ラー油 お好みで

作り方

  1. 1

    わかめを水で戻してしっかり水気を切る。他の材料を全て入れ、混ぜ合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

わかめの水気をしっかり切ること。水っぽくなっちゃうので^^;
材料は味見しながらお好みで量等調節してください。

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レシピ作者

まりたま
まりたま @cook_40033512
に公開
はじめましてまりたまです。 食べるのは大好きだけど作るのは…。皆様のレシピに支えられて日々料理奮闘中【家族構成】夫・私・13歳の娘・11歳・6歳の息子の5人家族。
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