ちくわを縦に4つに切る。スライスチーズは1枚を細く10等分する。大葉は茎を取り、縦に半分に切る。

4つに切ったちくわに写真のようにスライスチーズを乗せる。

春巻きの皮は2等分に切る。

春巻きの皮に対して大葉を斜めに乗せ、②のちくわとチーズを写真のように乗せる。

春巻きの皮をくるっと巻いていきます。

写真のように端も折り返して巻いていきます。

巻き上がった状態です。このままラップに包んでジップロックに入れ冷凍保存も出来ます。

無水鍋フライパンかウォック（中華鍋）にチーチクスティックが半分浸かるくらいの油を入れ、IRフライモード160℃にセット。

⑦を入れ蓋をして1分。

きつね色になればひっくり返して蓋をして1分。

チーチクスティックの完成です。