こんにゃくのにんにく醤油炒め
きょう0286 @cook_40050464
あと１品欲しいときに♪こんにゃくもにんにく醤油で香り高くおいしくなります。
このレシピの生い立ち
にんにく醤油シリーズでこんにゃくのも作ってみたくて作りました。
こんにゃくのにんにく醤油炒め
あと１品欲しいときに♪こんにゃくもにんにく醤油で香り高くおいしくなります。
このレシピの生い立ち
にんにく醤油シリーズでこんにゃくのも作ってみたくて作りました。
作り方
- 1
こんにゃくは短冊切りにする。長ネギは斜め薄切りにする。にんにくはみじん切りにする。
- 2
フライパンに大さじ２ぐらいに油を入れ、にんにくを入れ、香りが出たらネギを入れて少し炒める。
- 3
２にしょうゆを入れ、煮立たせる。
- 4
３にこんにゃくを入れて炒める。
コツ・ポイント
炒めるときに途中焼きつけるように全体を平らにしてしばらく焼いて、また混ぜて・・という感じで炒めるとこんにゃくにいい焼き色がつきます。
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