豚肉の旨味でがっつけ！簡単絶品肉汁うどん
しるびー１９７８ @silbee
うめ〜つけ汁うどんだ！豚肉の旨味があとをひきます！めんつゆで簡単に美味しく出来ちゃいますよ！冷たいうどんに熱いつけ汁です
このレシピの生い立ち
思いつき。
豚肉の旨味でがっつけ！簡単絶品肉汁うどん
うめ〜つけ汁うどんだ！豚肉の旨味があとをひきます！めんつゆで簡単に美味しく出来ちゃいますよ！冷たいうどんに熱いつけ汁です
このレシピの生い立ち
思いつき。
作り方
- 1
作り方は超簡単です！豚肉は出来たらバラ肉を使ってね！旨味が全然違います。豚肉は一口大、長ねぎは1cm幅に切ります。
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- 2
鍋に水と酒とみりんと①を入れて火にかけます。
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- 3
煮立ったらアクをキチンとすくいましょう。
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- 4
めんつゆを入れて、弱火でほっときましょう。
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- 5
うどんを茹でますよ！
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- 6
茹で上がったら流水でしめます。
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- 7
うどんをお皿に盛り付けて・・・。
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- 8
つけ汁は味見をしてね！お好みでお酢を少しどうぞ。
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- 9
お好みでごま等をどうぞ！がっついてね～！
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- 10
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- 11
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- 12
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- 13
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コツ・ポイント
めんつゆを入れたら、あまり煮立てないでね。
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