はんぺんで作るふわふわさつまあげ
ゆなママ♪ @cook_40038194
はんぺんを使って簡単に作れるさつまあげ。ふわふわの食感で、コチュジャンで味つけしてあるのでそのまま美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
白身魚の代わりにはんぺんを使ってさつまあげを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
はんぺんをすり鉢に入れてすりつぶす。
- 2
いんげんは塩茹でにし、小口切りにする。
- 3
1に全ての材料を入れしっかり混ぜ合わせる。
- 4
丸く形作り、中温の油でキツネ色になるまで揚げる。
コツ・ポイント
コーンといんげんを入れましたが、中身はお好みで！
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