あまっタレから揚げ

もやしスイマー
もやしスイマー @cook_40175019

鰻のタレが余った時の活用方法。
味付けは鰻のタレだけ!
このレシピの生い立ち
職場の方から教えてもらいました。
私はごまを和えるのが好きです。

あまっタレから揚げ

鰻のタレが余った時の活用方法。
味付けは鰻のタレだけ!
このレシピの生い立ち
職場の方から教えてもらいました。
私はごまを和えるのが好きです。

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材料

4人前
  1. 豚もも肉 400g
  2. 片栗粉 適量
  3. 鰻のタレ 適量
  4. ごま 適量
  5. 油(揚げ用)

作り方

  1. 1

    もも肉を一口大に切る

  2. 2

    袋にもも肉を入れ、片栗粉をまぶす

  3. 3

    180℃に温めた油でもも肉を揚げる

  4. 4

    揚げたもも肉に鰻のタレ、ごまをまぶして出来上がり

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もやしスイマー
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 ようこそ!もやしスイマーのキッチンへ。料理が得意ではないけれど、楽しみたいとなぁ~と思ってます。美味しいのはもちろん、でもやっぱり見た目も気にしたい。料理上手と思わせれたらニヤニヤしちゃいます( *´艸`)
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