オムライス2
良い道具がなければ良い料理なんて作れないんですよ。ええ。
このレシピの生い立ち
トマトソースを作りすぎたので、2日続けてのオムライスです。
作り方
- 1
新しいフライパンを買います。マーブルコーティングです。
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- 2
チキンライスを作ります。全然こびりつかないので前回よりしっかり炒められ、パラパラに出来ました。
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- 3
オムレツを作ります。チーズが多くても冷めると固まってしまうので、そもそもオススメしません。
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- 4
念願の「かき回しながらゆるゆるスクランブルエッグを作る」が成功。火加減が慣れなかったですが、昨日より上手く行きました！
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コツ・ポイント
ニトリで2480円する品です。高い買い物ですが、良い料理をするためには仕方ありません。油少な目ヘルシークッキングにも役立つことでしょう。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18587424
