まぐろと長いもの２色丼

Name: まぐろと長いもの２色丼
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごはん どんぶり１杯（約２００ｇ）; まぐろの刺身 約１００ｇ; 長いも 約１/４本（５０ｇ程度）; お好みの薬味（小ねぎ・大葉・わさび等） 適量; 藤商店 まぐろ丼のたれ 小袋（２０ｇ）×１袋

株式会社藤商店 @TOHSHOUTEN_1865

まぐろ丼のアレンジメニューとして、簡単に出来る２色丼の紹介です。
長いもを使うことで、普段のまぐろ丼とは一味違う食感・ボリューム感が楽しめます。

まぐろと長いもの２色丼

株式会社藤商店 @TOHSHOUTEN_1865

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材料

１人分

ごはんどんぶり１杯（約２００ｇ）
まぐろの刺身約１００ｇ
長いも約１/４本（５０ｇ程度）
お好みの薬味（小ねぎ・大葉・わさび等）適量
藤商店　まぐろ丼のたれ小袋（２０ｇ）×１袋

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作り方

1
今回は、「藤商店　まぐろ丼のたれ」を使います。
2

長いもは皮を剥き、すりおろしてトロロを作ります。
3

温かい御飯にまぐろとトロロを盛り付け、「藤商店　まぐろ丼のたれ」をかけます。
4

お好みで薬味を添えれば出来上がりです。

コツ・ポイント

長いもを短冊状に切ると、シャキシャキ感が楽しめます。
うずらの卵をのせて月見丼にしても美味しいですよ♪

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つくれぽ

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株式会社藤商店 @TOHSHOUTEN_1865

2018/07/12 07:55に公開

　慶応元年(1865年)に博多の祇園町で醤油醸造業として創業後、今日までの150年間、味づくりに真摯に向き合い、「手軽で、安全で、おいしい」調味料の製造に取り組んできました。ロングセラー商品のからし酢みそやまぐろ丼のたれなど毎日の料理で使える調味料を使った「カンタンで手軽なレシピ」を掲載中です。http://www.tohshouten.co.jp/

このレシピのキーワード

二色丼大葉まぐろこねぎ刺身ご飯山芋わさび

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