きなこもちもちボール
シトシトロン♪ @cook_40169898
もちもち美味しいきな粉ボール。
出来上がり個数訂正しました。
レシピ説明付け加えました。
このレシピの生い立ち
パン屋さんのきな粉のアレ！美味しいんですよね♪
作ってみました。
きなこもちもちボール
もちもち美味しいきな粉ボール。
出来上がり個数訂正しました。
レシピ説明付け加えました。
このレシピの生い立ち
パン屋さんのきな粉のアレ！美味しいんですよね♪
作ってみました。
作り方
- 1
小鍋に□の材料を入れて、わーと吹き上がる瞬間火を止める。
○の粉類を加えて練り、また卵を加えて練る。 - 2
小さじ2本で丸めて油で揚げる（全部で18個くらい）
- 3
けっこう膨れるので、170℃くらいの低温で中までじっくり火をとおす。
- 4
揚がった側からきな粉砂糖をまぶす。
（揚げたての方がきな粉がよく付いて美味しい）
コツ・ポイント
粉を入れて練る段階はちょっと大変だけど、卵を数回に分けて加えると生地が練りやすくなってきます。ちゃんと混ざってなくても大丈夫！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18590169
