簡単 おいしい 人参サラダ-レシピのメイン写真

簡単 おいしい 人参サラダ

ぺんぺんハッシー
ぺんぺんハッシー @cook_40180014

人参が嫌いな方でもおいしく食べられます
このレシピの生い立ち
料理教室で習ったっものを自己流にアレンジしてみました

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材料

  1. 人参 1本
  2. すし酢 50ml
  3. ブラックペッパー 少々
  4. 100%オレンジジュース 10ml
  5. 少々

作り方

  1. 1

    人参を皮をむいてスライサーまたは包丁で千切りにする

  2. 2

    塩をふって水気をだす(時間がなければ電子レンジで加熱 水分が出てしんなりすればOK)

  3. 3

    すし酢にブラックペッパーと塩を入れ混ぜる
    オレンジジュースをいれ、まぜる(味見してジュースの量を調整してください)

  4. 4

    しんなりした人参をドレッシングに浸して冷蔵庫へ30分
    完成

コツ・ポイント

ドレッシングはホイッパーを使って塩をとかしてから 100%オレンジジュースをいれてくだい お子様でも食べやすいサラダになってます 1日つけるとよりおいしくなります 大根でもおいしく作れます

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レシピ作者

ぺんぺんハッシー
に公開
かんたん!時短 手抜きレシピの言葉にひかれて料理してます
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