
作り方
- 1
人参を皮をむいてスライサーまたは包丁で千切りにする
- 2
塩をふって水気をだす(時間がなければ電子レンジで加熱 水分が出てしんなりすればOK)
- 3
すし酢にブラックペッパーと塩を入れ混ぜる
オレンジジュースをいれ、まぜる(味見してジュースの量を調整してください) - 4
しんなりした人参をドレッシングに浸して冷蔵庫へ30分
完成
コツ・ポイント
ドレッシングはホイッパーを使って塩をとかしてから 100%オレンジジュースをいれてくだい お子様でも食べやすいサラダになってます 1日つけるとよりおいしくなります 大根でもおいしく作れます
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