かぼちゃと鶏ひき肉のウマウマ煮

☆ゆーみん♪
☆ゆーみん♪ @cook_40084605

簡単だけど上品な味♪
このレシピの生い立ち
たまたま鶏のひき肉とかぼちゃが冷蔵庫にあったのでつくりました♪

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 350g
  2. 鶏のひき肉 100g
  3. だし汁 かぼちゃがかぶる程度
  4. ★さとう 大さじ1
  5. ★しょうゆ 大さじ1
  6. ★酒 大さじ1
  7. ★みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃはスプーンなどで種を取り除き適当な大きさに切る。

  2. 2

    鍋にだし汁とひき肉を入れて中火で混ぜながら火を通しアクをとっておく。

  3. 3

    2に★の調味料を全てとかぼちゃを入れて落としぶたをして10分程度煮る。

  4. 4

    器に盛ったらできあがり♪

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レシピ作者

☆ゆーみん♪
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