砂肝のアヒージョ☆

とまとママ☆ @cook_40037773
☆砂肝のアヒージョ☆(ガーリックオイル煮込み)☆
ローズマリーとにんにくの香りがたまらない1品♪
このレシピの生い立ち
簡単でアッと言う間に出来ちゃう♪
仕事から、疲れて帰って来ても楽ちん^^♪
ガーリックオイルで煮込むだけ・・・・・。
簡単だから、いつでも作りたくなっちゃう☆。
砂肝のアヒージョ☆
☆砂肝のアヒージョ☆(ガーリックオイル煮込み)☆
ローズマリーとにんにくの香りがたまらない1品♪
このレシピの生い立ち
簡単でアッと言う間に出来ちゃう♪
仕事から、疲れて帰って来ても楽ちん^^♪
ガーリックオイルで煮込むだけ・・・・・。
簡単だから、いつでも作りたくなっちゃう☆。
作り方
- 1
砂肝は半分にきる。
にんにくは、芽を取り除き縦半部に切っておく。 - 2
土鍋に砂肝・にんにく・ローズマリー・昆布茶・塩・ブラックペッパーをいれる。
- 3
2にオリーブ油が浸るくらい入れます。
- 4
弱火で、コトコト20~25分煮込んで完成~♪
- 5
串やなどを刺すと
お洒落で食べやすいです。
コツ・ポイント
コトコトゆっくり煮込んで、
簡単で美味しい~晩酌メニュー☆。
焦がさないようにするのが、ポイントです♪
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