セロリのジャコ炒め
市川の華子 @cook_40088814
ちゃちゃと出来て、セロリとじゃこの相性抜群。ごはんがすすみます。
このレシピの生い立ち
かりかりじゃこを作った油で余ったセロリをいためたら、超美味しかったのが始まりです。
セロリのジャコ炒め
ちゃちゃと出来て、セロリとじゃこの相性抜群。ごはんがすすみます。
このレシピの生い立ち
かりかりじゃこを作った油で余ったセロリをいためたら、超美味しかったのが始まりです。
作り方
- 1
セロリは、斜めに5-6ミリの厚さに切る。
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- 2
フライパンに、ごま油を入れ、温まったら、じゃこを入れ、カリカリになるまで炒める。
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- 3
じゃこがきつね色になったら、セロリを入れ炒める。有れば化学調味料を入れ、最後に醤油を回し入れれば出来上がり｡
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コツ・ポイント
じゃこは焦げないよう気を付けてね！
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mamekidz1 -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18591814
