コロコロマッシュポテトのグラタン
Yucco18 @cook_40142546
味はベーコンポテトパイのような、ピザによくあるポテトコンボのような。子供の好きなものがたくさん！
このレシピの生い立ち
牛乳の賞味期限がギリギリ！そしてじゃがいもがたくさんあったので。。。
コロコロマッシュポテトのグラタン
味はベーコンポテトパイのような、ピザによくあるポテトコンボのような。子供の好きなものがたくさん！
このレシピの生い立ち
牛乳の賞味期限がギリギリ！そしてじゃがいもがたくさんあったので。。。
アプリでひらく作り方
- 1
ホワイトソースはこちらを使用。
お好みのグラタンソースでok
4皿分です
-
- 2
玉ねぎはみじん切りにしてバターで炒めておきます
- 3
じゃがいもは皮をむいて1センチ幅にきって12分程水から茹でて、柔らかくなったら水を少し残して茹で汁を捨てます
- 4
マヨネーズを加えて滑らかになるまで潰します。綿棒やマッシャー、フォークなどを使います。
炒めた玉ねぎも混ぜます - 5
マッシュポテトをコロコロに丸めてグラタン皿に並べます。100均などに売っているお弁当用のフリフリオニギリ型を使いました。
-
- 6
ベーコン、ウインナーを炒めます
- 7
コーンと牛乳とルーミックホワイトソースの元を入れてとろみがつくまで時々混ぜながら煮ます
- 8
マッシュポテトを置いたグラタン皿にグラタンソースを流します
-
- 9
チーズを乗せてオーブンなら250度で25分
トースターなら10分程
チーズに焦げ目が付いてきたら完成 -
- 10
コツ・ポイント
じゃがいもをお皿に乗せる時は隙間開けた方が良かったです
詰めて置くと、マッシュポテトとホワイトソースが混ざってしまいました
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18592188
