自家製３倍濃縮めんつゆ
ryuunohaha @cook_40113387
１年中活躍するめんつゆ♡
特に３倍濃縮めんつゆは色んな料理に大活躍♪
それなら自分で作っちゃう？^m^
このレシピの生い立ち
１年中活躍するめんつゆ♡
特に３倍濃縮めんつゆは色んな料理に大活躍♪
それならいっそ作ってしまえ～～～(≧▽≦)ﾉ彡☆ばんばん！
自家製３倍濃縮めんつゆ
１年中活躍するめんつゆ♡
特に３倍濃縮めんつゆは色んな料理に大活躍♪
それなら自分で作っちゃう？^m^
このレシピの生い立ち
１年中活躍するめんつゆ♡
特に３倍濃縮めんつゆは色んな料理に大活躍♪
それならいっそ作ってしまえ～～～(≧▽≦)ﾉ彡☆ばんばん！
作り方
- 1
顆粒だしでもOKですが
せっかくの手作りめんつゆ、だしもとってみませんか？ - 2
いりこ出汁は1262737にあります＾＾
-
- 3
こんぶと鰹節の出汁は1212291にあります(^▽^)
-
- 4
だしに醤油・みりんを入れて煮立たせます。
…これで終わりです
＾＾；
コツ・ポイント
醤油の種類によって濃さが違いますので 薄めて使う時にはお好みの濃さにして下さいね＾＾
醤油大さじ６でもいいのですが、色んな料理に合うように薄口醤油とブレンドしてみました(*^o^*)
保存は冷蔵庫にてお願いします♪
主人と子供３人（２１才長女・高２長男・小６次男）と愛犬１匹の５人と１匹家族です(*^o^*)＊お礼やお返事が遅れる時があります（汗）ごめんなさい＾＾；※「夜のアルコール消毒推進委員会」活動中※「のんびりクックの会」会員№３
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