ジャガイモ、玉ねぎ、ニンジンを一口大切る。ジャガイモは水にさらして、アク取りし、水を切る。

ツナを缶汁ごと鍋に入れ、水１カップ加えて沸騰後、５分後に★の調味料を（砂糖→みりん→酒→醤油）順番に入れる。

１０分程煮込み、ジャガイモに火が通ったら、最後にコーンを入れる。