パプリカのソース イエロー
guzavie @cook_40127434
魚に合わせるつもりで作りました。
魚によって、香りを加える予定です。
このレシピの生い立ち
前から作ってみたかったパプリカのソース2色です。
パプリカのソース イエロー
魚に合わせるつもりで作りました。
魚によって、香りを加える予定です。
このレシピの生い立ち
前から作ってみたかったパプリカのソース2色です。
作り方
- 1
皮を剥いたパプリカ、オイル、レモン汁、マスタードシーードをミキサーで混ぜます。
- 2
味を見ながら、塩、胡椒を加えます。
- 3
肉用（赤）も作りました。
レシピID : 18598543 -
- 4
- 5
鮭のムニエルに
レシピID : 18596367 -
- 6
ホタテフライに
レシピID : 18658483 -
コツ・ポイント
スパイスは適当に入れますが、香りをいちいち確認するといいと思います。
だし汁を入れればスープにもなります。
玉葱、にんにく等、入れてもいいのですが、後からいれらるので、殆どパプリカだけで作っています。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18595587
