余ったそうめん☆モチモチチヂミに大変身☆
toshimasu @cook_40018832
中途半端に残ってしまった茹でそうめんが、
モッチモチの美味しい点心に早変わり♪
病み付きのモッチモチですよ♪
このレシピの生い立ち
そうめんを茹でて、食べて、一人分だけ余ってしまい、
翌日違う形で食卓に出したくて、考えました♪
余ったそうめん☆モチモチチヂミに大変身☆
中途半端に残ってしまった茹でそうめんが、
モッチモチの美味しい点心に早変わり♪
病み付きのモッチモチですよ♪
このレシピの生い立ち
そうめんを茹でて、食べて、一人分だけ余ってしまい、
翌日違う形で食卓に出したくて、考えました♪
作り方
- 1
ボールに材料全て入れ、手で潰すようによく捏ねる。
- 2
ピンポン玉くらいに丸めて、中火で多めの油をしいたフライパンに平たく押し付けるように並べて焼く。
-
- 3
両面カリカリこんがり焼けたら出来上がり。
タレはお好みで☆
私はポン酢＆ラー油をかけていただきました♪
コツ・ポイント
そうめんに塩気があるので、塩はホントにひとつまみでＯＫです☆
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