おくらとなめこ、わかめのとろりんちょ。

こぶたむし @cook_40177001
おくら、なめこ、わかめ。納豆や山芋も加えられるよ!そのままはもちろん、ごはんにかけたり、豆腐にのせたり、麺類にも合うよ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に、ねばねば食材が入っていたら、つくろうかな~と
思い立つ。思って、すぐにできるところがいい!!
ねばねばは、体にもいい!
作り方
- 1
おくらを塩で洗い、表面の産毛?をとる。小口に切る。
- 2
なめこを適当な長さに切る。おくら以外の材料を鍋に入れて、煮る。(少し水を入れて煮ると、焦げ付く心配なし!)
- 3
わかめがふやけたら、火から下し、おくらを加えて、荒熱がとれるまで置く。(おくらは、余熱でOK!)
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