鶏肉とアボカドのわさび醤油炒め
☆0328☆ @cook_40174927
お酒によく合うわさび醤油！
話題のレシピになりました☆
ありがとうございます！
このレシピの生い立ち
お酒に合う肴をリクエストされたので、お刺身ではなくお肉でわさびを使いました。
鶏肉とアボカドのわさび醤油炒め
お酒によく合うわさび醤油！
話題のレシピになりました☆
ありがとうございます！
このレシピの生い立ち
お酒に合う肴をリクエストされたので、お刺身ではなくお肉でわさびを使いました。
作り方
- 1
鳥ももを一口大にし、塩、黒胡椒をふる
- 2
アボカドは1cm角に切る
- 3
☆を合わせてよく混ぜる
- 4
熱したフライパンに油を敷き、鶏肉を強火で焼く
- 5
焼き色がついたら白ワインをまわしかけて中火にし、アボカドを加えてさっと炒め合わせて、☆を加えて絡める
コツ・ポイント
わさび醤油はお好みで分量調節してください☆
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