むかごのバター醤油炒め
ichimi413 @cook_40043363
表面は味が強く感じますがよくかんで！
口の中でむかごとバター醤油の味が良い感じ☆
このレシピの生い立ち
懐かしいむかご・・・こどもの好きな味付けで！お弁当にも良いかも
むかごのバター醤油炒め
表面は味が強く感じますがよくかんで！
口の中でむかごとバター醤油の味が良い感じ☆
このレシピの生い立ち
懐かしいむかご・・・こどもの好きな味付けで！お弁当にも良いかも
作り方
- 1
鍋にむかごを入れて柔らかくなるまで茹でる。
-
- 2
ザルに揚げて冷ます。
-
- 3
鍋かフライパンに②を入れバターで軽く炒める。
-
- 4
醤油を加え強火で炒める。
コツ・ポイント
表面が濃い味なので煮込みはしませんでした。
最初に感じる味と噛んだときの味をわかって欲しかったので^_^;
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18599898
