簡単鮭ドリア(?)

marumiya
marumiya @cook_40034595

ドリアのようにホワイトソースは使いませんが、
家にありがちな材料で十分美味しい♪
しかもとっても簡単!

このレシピの生い立ち
つわりの時に自分は何も食べたくないけど

2歳の子供には夕食を作らなければ・・・

と冷蔵庫にあるもので適当に作ったら美味しい!

栄養的にも良いです。鮭をソーセージに変えても。

簡単鮭ドリア(?)

ドリアのようにホワイトソースは使いませんが、
家にありがちな材料で十分美味しい♪
しかもとっても簡単!

このレシピの生い立ち
つわりの時に自分は何も食べたくないけど

2歳の子供には夕食を作らなければ・・・

と冷蔵庫にあるもので適当に作ったら美味しい!

栄養的にも良いです。鮭をソーセージに変えても。

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材料

1人分
  1. ご飯 1~1.5膳分
  2. ほぐした塩鮭 半身分
  3. アスパラ 1~2本
  4. スライスチーズ 1枚

作り方

  1. 1

    アスパラを3~4センチ長さに切り、ゆでずにフライパンで炒め、小口切りにする。

  2. 2

    お皿にご飯を入れ、

  3. 3

    上にほぐした鮭をのせる。

  4. 4

    小口にしたアスパラを散らし、

  5. 5

    その上からスライスチーズをちぎってのせる。

  6. 6

    電子レンジでチーズが溶け、鮭(冷ご飯だったならご飯も)が温まるまでチンする。

コツ・ポイント

アスパラはゆでてから炒めるより歯ごたえがしゃっきりします。
ご飯には味は付けてませんが、鮭、チーズの塩けで
十分美味しいですが、お好みで塩を混ぜてからでも。

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marumiya
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料理家さんの本やレシピを見るのが好きです。最近、自分でアレンジすると「おいしい♪」と言う事も増えました。出来る限り添加物を減らし、市販のものに頼らない食事を心がけています。
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