パパの胡瓜のビール漬け（2）
胡瓜のビール漬け、めちゃくちゃ旨い！ビールが進む？？？？？？？
このレシピの生い立ち
パパの晩飯の一品、6月11日（火）
作り方
- 1
胡瓜の両端を切り落とす。
板ズリをする。 -
- 2
キッチン袋に胡瓜と塩、粗糖、唐辛子、辛子を入れる。
-
- 3
最後にビールを加える。
-
- 4
空気を抜き、袋の口を止め、容器に入れて、冷蔵庫でねかす。
（2～3日) -
- 5
胡瓜が柔らかくなったら、漬かっている。
-
コツ・ポイント
胡瓜を両端を切り落とし、板ズリする。
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