鶏むね肉とネギの炒め物

Rachis
Rachis @rachis_

安い鶏むね肉を使って簡単1品!!
ネギとの相性がたまらない♪
ぱぱっと作れて美味しい!!
このレシピの生い立ち
安い鶏むね肉を使って簡単な料理を作りました。

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材料

3~4人分
  1. 鶏むね肉 2枚
  2. 長ネギ 1本
  3. ゴマ 大さじ1
  4. 塩コショウ 少々
  5. 料理酒 大さじ2
  6. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉の皮を取り適当な大きさに切ります。

  2. 2

    料理酒大さじ1を加えてよく揉みます。

  3. 3

    ネギは大きめに刻みます。

  4. 4

    フライパンにゴマ油をしいて鶏肉を焼いていきます。

  5. 5

    ある程度火が通ったらねぎを加えます。

  6. 6

    料理酒大さじ1を入れて3分ほど蒸します。

  7. 7

    塩コショウと醤油で味付けをします。

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レシピ作者

Rachis
Rachis @rachis_
に公開
ご覧頂きありがとうございます!!簡単&安上がりをモットーに毎日お料理してます。好き嫌いが多いので食材の幅は広くないですが、手軽で簡単に作れるお料理いっぱいあるのでお役に立てたら幸いです!レシピのシェアやブログ掲載はお気軽にどうぞ♡☆2024年9月26日更新☆頂いたつくれぽが1万件を超えました!ありがとうございます!何冊かレシピ本に載せて頂いておりますので見かけたらよろしくお願いします!
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