ねこぶだしで鶏つみれスープ(*´∇｀*)
kuma♥ @cook_40166299
野菜がとれるあったかスープです！ねこぶだしの風味良く、春雨でボリューミーになっています(o^^o)
このレシピの生い立ち
ねこぶだしをいただいたので、具沢山スープレシピを考えました(*´∇｀*)
野菜をいろいろアレンジしてお楽しみ下さいm(_ _)m
ねこぶだしで鶏つみれスープ(*´∇｀*)
野菜がとれるあったかスープです！ねこぶだしの風味良く、春雨でボリューミーになっています(o^^o)
このレシピの生い立ち
ねこぶだしをいただいたので、具沢山スープレシピを考えました(*´∇｀*)
野菜をいろいろアレンジしてお楽しみ下さいm(_ _)m
作り方
- 1
＊下準備＊
白菜8分の1を食べやすい大きさに切る。
舞茸を食べやすい大きさにちぎるor切る。 - 2
水600ccと、ねこぶだし 大さじ3、お酒大さじ2を入れる。
- 3
沸騰後に、野菜、肉団子、春雨を入れて、グツグツ煮込む。
味見をして、味が足りなければ、醤油を加える。 - 4
お皿に盛り付けて完成！
-
- 5
ちなみにねこぶだしは、とれたて美味いもの市さんの、濃縮タイプを使用しました！
-
コツ・ポイント
私は市販の鶏のつみれを使いました！魚のつみれや、水餃子などでも美味しいと思います。簡単にできて、ヘルシーですよ╰(*´︶`*)╯♡
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