元気もりもりキムチ焼きそば
putimiko @putimiko
レシピ本&Yahoo掲載大感謝です♪
キムチと焼肉のタレを使って簡単調理！
残り物キムチで十分美味しく出来ます♡
このレシピの生い立ち
＊冷蔵庫の残り物で、美味しく簡単に＾＾
13・2月20日
yahoo・スポットライトコーナーで紹介して頂きました、ありがとうございます
14・4月24日
100人の皆様に作って頂きました
(*´∀人)ありがとうございます♪
元気もりもりキムチ焼きそば
レシピ本&Yahoo掲載大感謝です♪
キムチと焼肉のタレを使って簡単調理！
残り物キムチで十分美味しく出来ます♡
このレシピの生い立ち
＊冷蔵庫の残り物で、美味しく簡単に＾＾
13・2月20日
yahoo・スポットライトコーナーで紹介して頂きました、ありがとうございます
14・4月24日
100人の皆様に作って頂きました
(*´∀人)ありがとうございます♪
作り方
- 1
-
- 2
豚肉は一口大に切りキャベツ・キムチは食べ易くざく切り。ピーマンは種を取り縦に１cm幅くらいに切る。にんにくはスライスする
- 3
フライパンに油を入れ肉をよく炒め、軽く塩コショウします。次にニンニク、キムチを入れ肉にキムチの旨味を絡ませる
- 4
キャベツとピーマンを入れて炒め、酒、中華調味料も入れる。麺を入れ味を馴染ませ、つづいて焼肉のタレを入れて手早く混ぜる
- 5
全体に味が行き渡ったら味見し、必要であれば塩コショウや、キムチの汁を少々入れて味を調える
- 6
器に盛り、黒胡椒を挽いて出来上がり
-
- 7
15・10月
レシピ本に掲載して戴きました、有難うございます -
コツ・ポイント
＊キムチのメーカーで塩分や旨味が違います
味付けは加減して下さい
＊予め麺をレンジで温めるとほぐれやすくなります
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