アプリでひらく作り方
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１、フライパンで豆腐をよくつぶしながら炒めます。水切りしておくと早いです☆
- 2
２、汁気がなくなってきたら、しょうゆとみりんを加えてさらに炒めます。
- 3
３、水分が飛んでぽろぽろになったら出来上がり☆
コツ・ポイント
私はズボラなので水切りしないでそのまま火にかけますが、水分飛ばすのに時間がかかります；
個人的には木綿のほうが好きかも！
生姜を入れても風味が増しておいしかったです☆
冷凍保存も可能☆
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