もやしの胡麻和え

手作りママ子
手作りママ子 @cook_40137445

超簡単もやしレシピ☆美味しいよ(^〜^)☆☆
このレシピの生い立ち
もやしは安いし美味しいけれど、結構マンネリになってしまいませんか?今回は白胡麻と和えてみました!

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材料

2人分
  1. 醤油 大さじ1と1/2
  2. もやし 1袋
  3. 砂糖 小さじ2
  4. 白胡麻 大さじ2

作り方

  1. 1

    もやしを軽く洗い、沸騰したお湯で1〜2分茹でる。

  2. 2

    茹で上がったら、ザルに取り、よく水気を切る。

  3. 3

    砂糖、醤油、白胡麻を混ぜ合わせる。

  4. 4

    ボウルにもやしを移し、「3」の調味料を入れ、よく混ぜ合わせたら、器に盛る。

コツ・ポイント

もやしを茹でたら、よく水気を切らないと、水分が出て味が薄くなります!そんな時は、醤油を足して、うまく好みに調節してください!

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レシピ作者

手作りママ子
手作りママ子 @cook_40137445
に公開
長野県在住。「ママ子のご飯は世界一‼」食べるの大好きな息子と娘のそんな言葉を胸に、毎日ご飯作ってます♡好きなことは、とにかく「作る」こと!手芸もお菓子も料理でも、とにかく作って見たくなる( `・∀・´)ノ
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