うまうま！鮭のマヨネーズ焼き
chii☺︎ @cook_40181365
玉ねぎの旨味とマヨネーズのコクが鮭とよく合います(*^^*)
このレシピの生い立ち
はじめて食べたマヨネーズ焼きが美味しかったので、お家でも食べたいと思い作りました。
うまうま！鮭のマヨネーズ焼き
玉ねぎの旨味とマヨネーズのコクが鮭とよく合います(*^^*)
このレシピの生い立ち
はじめて食べたマヨネーズ焼きが美味しかったので、お家でも食べたいと思い作りました。
作り方
- 1
生鮭に塩をふる。
玉ねぎは薄切りにする。 - 2
玉ねぎとマヨネーズ、胡椒を和える。(粗挽き胡椒がオススメ)
①の鮭を大きめにカットしたアルミホイルの中央にのせる。 - 3
玉ねぎとマヨネーズを和えたものを鮭の上にのせる。
まわりのアルミホイルで鮭を包むようにして、器をつくる。
-
- 4
魚焼き器orオーブントースターで焼き目がつくように焼く。
※目安…魚焼き器→約10分
オーブントースター→約15分 - 5
出来上がり！
※具材はお好みで好きなものを入れて下さい。
玉ねぎは入れた方が美味しいです！ -
コツ・ポイント
生鮭の匂いが気になる方は、①で塩と一緒にお酒小さじ1/2をかけて下さい。
焼き時間は目安なので、様子を見ながら調節して下さいm(_ _)m
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