アジのフライ
hirokihiro @cook_40166504
アジのフライ。。
特性ソースで。。。
このレシピの生い立ち
料理研究家 陽炎。アジのフライです。
私のヘナチョコレシピの陽炎の部屋の料理のプログからアレンジして、クッキングパッド用オリジナルレシピを作成しました。
アジのフライ
アジのフライ。。
特性ソースで。。。
このレシピの生い立ち
料理研究家 陽炎。アジのフライです。
私のヘナチョコレシピの陽炎の部屋の料理のプログからアレンジして、クッキングパッド用オリジナルレシピを作成しました。
作り方
- 1
切り身のあじを用意します。よく水気をふき取ってから、塩コショウして衣をつける。
- 2
あじは小麦粉とみずを適量混ぜた卵に付けた後、パン粉をつける。
-
- 3
タルタルソースは、ゆで卵１個と、みじん切りにして水にさらした玉ねぎと塩こしょう、マヨネーズを混ぜる。
- 4
１８０度の油で、３分位揚げれば出来上がり。
-
- 5
特性マヨネーズも試してみてね。。。。。
コツ・ポイント
特性タルタルソース マヨネーズ １００グラム 福神漬け 大匙２ ゆで卵 １
たまねぎ 大１ ケッパー 大匙１ レモン汁 小さじ１
しょうゆ 小さじ 二分の１ ウィスターソース 小さじ二分の１
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18609766
