きゅうりの爽やか浅漬け
けんりゅまま @cook_40104020
少し薄味だと感じるかもしれませんが、大葉の香りで誤魔化されている気が^_^;濃い味がお好みなら、醤油をかけてくださいね！
このレシピの生い立ち
とれたてのデカきゅうりをたくさんいただいたので
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを3mm幅程度に斜めにスライスし、ポリ袋やジッパー付きのビニール袋へ入れる。
- 2
大葉を1mm幅程度に刻んで①の袋に入れる。
- 3
こんぶだしの素、塩も入れ、軽くまぜる。（袋に空気を入れて口を閉じ、振ってもOK！）
- 4
袋の空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫に1時間ほど寝かせる。
- 5
食べるときは軽く水分を切ってくださいね(^^)
コツ・ポイント
特にありません！切って、混ぜて、漬けるだけです(*^^*)
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