具たっぷり✿豚巻きのレンジ蒸し
みどふぁどベシ @omusubi_mirorin
たっぷりの具にしっかり味をつけ、豚肉で巻きレンジで蒸しました。ネギごまポン酢でサッパリと召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
パルスイートを使って、ボリューミーだけどヘルシーなおかず作ってみました。
具たっぷり✿豚巻きのレンジ蒸し
たっぷりの具にしっかり味をつけ、豚肉で巻きレンジで蒸しました。ネギごまポン酢でサッパリと召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
パルスイートを使って、ボリューミーだけどヘルシーなおかず作ってみました。
作り方
- 1
干し椎茸は水で戻し、しょうが・水煮たけのこ・人参・白ネギと共にすべて細切りにする。
- 2
春雨は茹でてザルにあげ、３～４か所包丁を入れる。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、１を炒める。春雨を加えたら弱火にし、水と●の調味料を加え、炒め合わせて汁気をとばす。
- 4
塩コショウで味をととのえたら、火から下ろし荒熱をとる。
- 5
豚肉に大葉をのせ２の具を適量のせて端から巻いていく。きつく巻く必要はありません。
-
- 6
巻き終わりを下にして耐熱皿に並べる。酒・ごま油を回しかけ、ラップをしてレンジで５分～ほど加熱する。肉に火が通ったらOK。
-
- 7
ポン酢にネギみじん切りといりごまを適量入れてタレを作り、かけて食べてくださいね。
コツ・ポイント
肉をきつく巻くと具がサイドからはみ出ます。きつく巻かなくてもレンジ加熱すると縮みます。レンジの加熱時間は、肉に火が通るまで様子を見て調整して下さい。（今回、豚肉はしゃぶしゃぶ用を使いました。）
似たレシピ
-
大葉もやしの豚巻き ニンニクレンジ蒸し 大葉もやしの豚巻き ニンニクレンジ蒸し
❁話題入り感謝❁レンジで簡単♪野菜を巻いたさっぱり豚巻き蒸しも、にんにくと大葉の香りと旨みでスタミナアップ！
-
-
-
レンジで簡単 豚巻きとキャベツ蒸し レンジで簡単 豚巻きとキャベツ蒸し
レンジで簡単につくってあっさり味わうお料理。豚巻きとキャベツのレンジ蒸しです。仕上げにノンオイルの青じそドレッシングをかけてさっぱり食べちゃいましょう。
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18613597
