作り方
- 1
うどんを茹でたら、水で〆る。
なめこを茹で、水で冷やす。 -
- 2
胡瓜・オクラ・ネギを小口切りにする。
トマトを一口大に切る。 -
- 3
器にうどんを盛り、具をのせる。
卵は、お好みの調理をしてください。
生卵のままや、温泉卵、ポーチドエッグなど。 -
- 4
めんつゆをかけて食べてください。
- 5
納豆のパックや、納豆のネバネバがついた皿や箸は、水にしばらくつけた後、流水で流すと取れます。
コツ・ポイント
他にも、山芋やとろろ昆布など好きな具をのせて食べてください。
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