夏が旬＊みょうが味噌＊アレンジ無限大
あみこぺ @cook_40050974
おばあちゃんの簡単レシピ。
焼きおにぎりに塗ったり、ご飯の上に乗せて食べたり＊
冷ややっこやおつまみにも＊
このレシピの生い立ち
祖母に教わったレシピです＊
正しいレシピを忘れてしまいましたが、多分同じ味になったと思います＊
夏が旬＊みょうが味噌＊アレンジ無限大
おばあちゃんの簡単レシピ。
焼きおにぎりに塗ったり、ご飯の上に乗せて食べたり＊
冷ややっこやおつまみにも＊
このレシピの生い立ち
祖母に教わったレシピです＊
正しいレシピを忘れてしまいましたが、多分同じ味になったと思います＊
作り方
- 1
みょうがをみじん切りにします。
縦に切った後、横に切れば簡単にみじん切りになりますよ＊ - 2
調味料を全て合わせて、最後にみょうがをいれ混ぜたら完成です♪
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- 3
ほかほかの白米や焼きおにぎり、ダシ茶漬け、素麺にも♪
アイデアの幅いっぱいのお味噌、是非お試し下さい♪ -
- 4
【おまけ】
ちょっとだけ残ったときに、マヨネーズを加えて味噌マヨにも＊
きゅうりや冷しゃぶなんかにも合いました♪
コツ・ポイント
なんにもありません＊
ほっとくと汁気がでますが、食べる時に混ぜれば問題ないです＊
似たレシピ
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甘くない♪ごはんのすすむ大葉味噌♡ 甘くない♪ごはんのすすむ大葉味噌♡
甘くないので、ごはんのお供になります♡お肉に塗っても、焼きおにぎりにしても、冷奴にのせても！色々使えます(*´꒳`*)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18615283
