簡単ぬか床の作り方 akonomunon @cook_40178132 美味しいぬか漬けができる。簡単なぬか床の作り方。このレシピの生い立ち実家で米ぬかをたくさんもらったので。 もっと読む 美味しいぬか漬けができる。簡単なぬか床の作り方。このレシピの生い立ち実家で米ぬかをたくさんもらったので。 もっと読む 簡単ぬか床の作り方 akonomunon @cook_40178132 美味しいぬか漬けができる。簡単なぬか床の作り方。このレシピの生い立ち実家で米ぬかをたくさんもらったので。 もっと読む 美味しいぬか漬けができる。簡単なぬか床の作り方。このレシピの生い立ち実家で米ぬかをたくさんもらったので。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 米ぬか 容器8分目位 塩 適量 くず野菜(皮とか端とか) 適量 だし汁 100ml位 鷹の爪の輪切り 少々 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 米ぬかを清潔な容器に入れる。 2 塩を少し多いかなと思うくらい降り入れる。 3 だし汁を加える。煮物の残っただし汁でもOK！ 4 鷹の爪の輪切りを入れて、ぬか床をよく混ぜる。 5 くず野菜(ニンジンや大根の皮や端の捨てる部分)を埋めて1週間、時々混ぜて熟成させる。 6 1週間後、発酵した香りがしたら、くず野菜を取り出して捨てる。これからキュウリや大根、ニンジンを本格的に漬けていきます！ コツ・ポイント 最初の1週間はくず野菜でぬかに栄養をあげてください！ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18615344 コピーしました！ akonomunon @cook_40178132 2013/06/25 10:47に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード トウガラシ 米ぬか 似たレシピ その他のレシピ 高校生女子お弁当 6/1 6/1ﾖｯﾁｬﾝ☆焼きサバ寿司お弁当 新タマネギの肉みそあんかけ 簡単な一手間で美味しいにんじんスティック 刺身サーモンのパン粉付け なすとトマトのマリネサラダ！ガーリック味 絶品☆空芯菜炒め 切り餅&炊飯器で簡単☆中華おこわ 洗い物ゼロ!ずぼらなジューシーハンバーグ じゅ～し～！冷凍豆腐でふわふわナゲット Crawfish (Cajun) Piquant Grilled Herb Lime Chicken Scallion Pancakes w/Sesame Dipping Sauce fried cabbage. berrylicious pancakes 超おいしいなす・トマトのサラダ きゅうりの☆きゅうちゃん♫ とっても簡単 【醤油味】豚汁【けんちん汁？】 究極のバルサミコソース https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18615344
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