アプリでひらく作り方
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☆の食材を入れて混ぜながら沸騰させます。
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フライパンにごま油をひき鶏肉を焼きます。
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焼きあがったら先ほどの出し汁に投入します。
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- 4
鶏肉を焼いた後のフライパンでそのままネギをいためます。
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ネギを炒めたら鍋に投入し弱火で煮込みます。味見をしながら塩コショウで整えます。
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- 6
麺を湯がきます。
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湯がいたら氷水で冷やし水をしっかり切っておきます。
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- 8
10分茹でたゆで卵をトッピングして完成！
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コツ・ポイント
乾燥唐辛子をピリッと利かすと美味しいです。つけ麺なので少し味を濃いめに作るのがコツです！
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