ごまたっぷり棒々鶏
金ごま本舗 @cook_40044652
栄養価たっぷりの金ごまを使ったカンタンお料理です！
香り豊かな金ごまが、より一層美味しく彩ります☆
このレシピの生い立ち
あゆ様からのご提案です。
金ごま本舗 では毎月１００名様に「金ごま」のプレゼントを実施中です！
当社ホームページにぜひお立ち寄りください。
また「今日の一品」では皆さまのレシピも公開中です
投稿戴き掲載されたレシピには当社製品謹呈。
ごまたっぷり棒々鶏
栄養価たっぷりの金ごまを使ったカンタンお料理です！
香り豊かな金ごまが、より一層美味しく彩ります☆
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作り方
- 1
時間があれば鶏胸肉がかぶるくらいの塩水に１時間浸けておきます。
（水に浸けることで水分が入り柔らかくなります） - 2
５等分くらいに切り茹でます。
- 3
火が通りやすいように切るだけなので適当な大きさに切りますが
後から裂くので繊維に沿った切り方がいいです - 4
火が通ったらザルにあげ冷ましてから裂きます。
- 5
タレを作ります。
タレの調味料をすべて混ぜ合わせるだけ。 - 6
甘め、しょっぱめ、辛めなどはお好みで調節して下さい
- 7
レタスやキュウリやスライスした玉ねぎを敷いたら
裂いた胸肉をのせてタレをたっぷりかけたら完成!!
コツ・ポイント
さっぱりした胸肉に濃厚ごまダレをかけて食べると
最高に美味しいおかずになります(*^^*)
このタレのおかげで野菜もどんどん進みます。
本当にオススメです!!
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