醤油焼きソーセージと葱のオムレツ
cookie @cook_40013880
香港の朝食にはオムレツがよく食べるのです。
このレシピの生い立ち
香港の朝食はオムレツが好きで、大体ハムやソーセージなどを入れることです。旦那が醤油焼きの香りが好きなので、今度は醤油にした
醤油焼きソーセージと葱のオムレツ
香港の朝食にはオムレツがよく食べるのです。
このレシピの生い立ち
香港の朝食はオムレツが好きで、大体ハムやソーセージなどを入れることです。旦那が醤油焼きの香りが好きなので、今度は醤油にした
作り方
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フライパンにサラダ油をいれ、ソーセージを焼いて、醤油かけて、さっと炒める。溶き卵と葱を入れ、固くなるまで炒める、完成。
コツ・ポイント
醤油かけたら焦げやすくて、さっと炒めたら、すぐ卵などを入れましょう。
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