長寿牡蠣だし　かしわ飯

鶏もも肉を１～１．５cm切　人参みじん切り、ごぼうみじん切り、椎茸は薄切りにします。

フライパンにごま油をいれ、鶏もも肉をいれ「長寿牡蠣のたれ大さじ２」「はちみつ小さじ２」で炒めます。

３、鶏肉が炒まったら、野菜を入れさっと炒めます。バッドなどに移し荒熱をとります

４、炒めた後のフライパンに残っただし汁は、水をいれて混ぜた後、炊飯器のといだお米にいれます。

５、米をといで炊飯器にいれ、「長寿牡蠣のたれ大さじ４」と醤油小さじ１、ごま油中さじ２、水４００ｃｃをいれ、ご飯をたきます

炊き上がったらご飯をまぜます。しばらく蒸らしてください。