サンマの梅みぞれ和え

石川の地酒じゃんぷ @cook_40072886
お酒に!ごはんに!
梅干しとぽん酢を使っているのであっさりして美味しいです。
このレシピの生い立ち
さんまと大根おろしの定番の組み合わせをアレンジしてみました!
作り方
- 1
焼いたサンマをほぐします。(骨に気を付けてくださいね!)
- 2
キュウリを千切りにし塩もみしておく。
- 3
梅は種を取り、ちぎります。
- 4
大根おろしは、水気をよくきります。
- 5
1~4とポン酢をよく混ぜて出来上がり♡
コツ・ポイント
小骨があるので、気を付けてください。
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