かぼちゃの豆乳ポタージュ
nikoa @cook_40179620
栄養たっぷり☆ヘルシー
かぼちゃのポタージュ(^.^)
このレシピの生い立ち
前に作ったほうれん草のポタージュをかぼちゃで作ってみました(*^_^*)
かぼちゃの豆乳ポタージュ
栄養たっぷり☆ヘルシー
かぼちゃのポタージュ(^.^)
このレシピの生い立ち
前に作ったほうれん草のポタージュをかぼちゃで作ってみました(*^_^*)
作り方
- 1
かぼちゃ・玉ねぎ・ご飯・水・白ワイン・スープの素を鍋に入れて火をつける。
- 2
沸騰したら弱火にして10分くらい煮る。
- 3
ミキサーにかける。
- 4
鍋に戻して、豆乳を加えてゆっくりと温める。味を見て塩・コショウをする。
- 5
最後に生クリームとパセリをいれて出来上がり！
コツ・ポイント
生クリームを入れなければ、牛乳アレルギーの方でもおいしく食べられますよ♪
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