しっとり♪鶏胸肉の生姜焼き(*´∇｀*)
happyママ♪ @cook_40042990
パサつきがちな鶏胸肉を、電子レンジで加熱することでしっとりと仕上がりました♪
このレシピの生い立ち
鶏胸肉で生姜焼きを作ってみたくて
しっとり♪鶏胸肉の生姜焼き(*´∇｀*)
パサつきがちな鶏胸肉を、電子レンジで加熱することでしっとりと仕上がりました♪
このレシピの生い立ち
鶏胸肉で生姜焼きを作ってみたくて
作り方
- 1
鶏胸肉は観音開きにし、開いたところで切って３枚にする
一口大に切る - 2
ポリ袋に調味料を全て入れ、①を入れて口を閉じ、よく揉み込む
タッパーに入れて蓋をし、冷蔵庫で半日ほど置く - 3
フライパンにスライスした玉葱を入れて強火でサッと炒め、玉葱がほぐれたところで②をタレごと加える
- 4
強火で炒めて、鶏胸肉の全体が白っぽくなったら火を止める
- 5
耐熱皿に④を入れて蓋をし、電子レンジで２分加熱する
※電子レンジによって加熱時間が変わります
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