えのきの塩麹和え

yokomizo
yokomizo @cook_40073858

1分でおいしい副菜ができますです
このレシピの生い立ち
買ったばかりのえごまペーストをさっそく使いたかった

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材料

2人分
  1. えのき 1 株
  2. えごまペースト 小さじ1
  3. 塩麹 小さじ1
  4. マヨネーズ 大さじ 2

作り方

  1. 1

    えのきをラップに包んで電子レンジでチン

  2. 2

    えごまペースト、塩麹、マヨネーズをよく混ぜる

  3. 3

    よく混ぜた調味料とえのきをからめる。完成

コツ・ポイント

塩麹を使うと甘みもでるし体にいい

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レシピ作者

yokomizo
yokomizo @cook_40073858
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