丸切り長いもの梅酢あえ

オリエンタルママ @cook_40039321
胃腸を整える長いもをかわいいピンクカラー(梅酢)で頂きます。ほんの少し昆布だし汁を入れるとまろやかに頂けます
このレシピの生い立ち
この頃大根や長いもを常食して胃腸が改善しました。食は薬ですね。美味しい物が大好きな私ですが、お野菜でここまでよくなるとは思いませんでした。フレッシュを頂く!大切なことです。
丸切り長いもの梅酢あえ
胃腸を整える長いもをかわいいピンクカラー(梅酢)で頂きます。ほんの少し昆布だし汁を入れるとまろやかに頂けます
このレシピの生い立ち
この頃大根や長いもを常食して胃腸が改善しました。食は薬ですね。美味しい物が大好きな私ですが、お野菜でここまでよくなるとは思いませんでした。フレッシュを頂く!大切なことです。
作り方
- 1
長いもは、皮をむき輪切りに、酢水にさらしてペーパーで水分を拭き取る
- 2
ボールに調味料を入れて味を含め器に盛り付ける
コツ・ポイント
梅酢の塩分はまちまちで、味を見ながら調整してくださいね!時間があれば冷蔵庫で味を含めてください
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