簡単！栄養満点！金華さばみそ煮缶の冷汁
さんゆう食堂 @cook_40128811
木の屋石巻水産「金華さばみそ煮」と阿川食品「鰹黄金だし」を使用した『簡単！栄養満点！金華さばみそ煮缶の冷汁』です。
このレシピの生い立ち
魚の旨みと栄養たっぷりの金華さばみそ煮缶を使って、夏バテ気味でも食べられるさっぱりとした冷汁を作ってみました。
(2016.7.13公開)
アプリでひらく作り方
- 1
大葉は千切りに、きゅうり・みょうが・長ねぎは、輪切りにする。
- 2
ボウルに金華さばみそ煮缶を入れて、適度にほぐす。
- 3
②に①を入れて、混ぜ合わせる。
- 4
③に、※の生姜(すりおろし)・味噌・だし汁・白ごまを入れて、よく混ぜ合わせる。
- 5
冷えたごはんの上に④をかけて、氷を入れたら出来上がり。
コツ・ポイント
金華さばみそ煮の量は、お好みで。トマトやオクラを入れても美味しいです。
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