作り方
- 1
牛乳と裏ごししたかぼちゃを鍋に入れて弱火にかける
粉寒天を振り入れる - 2
沸騰したら砂糖を入れて溶かす。
沸騰後2分木べらで底を混ぜ続ける - 3
水で濡らした型に流しいれ、荒熱がとれたら冷蔵庫へ
コツ・ポイント
２で混ぜるのをやめると焦げてしまいますので注意!!できれば１から混ぜ続けるとベストです。
沸騰後はごくごく弱火でやらないと噴いてきてしまいます
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沸騰後2分木べらで底を混ぜ続ける
水で濡らした型に流しいれ、荒熱がとれたら冷蔵庫へ
２で混ぜるのをやめると焦げてしまいますので注意!!できれば１から混ぜ続けるとベストです。
沸騰後はごくごく弱火でやらないと噴いてきてしまいます
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