エビピラフ♪

ポチのにくきゅう
ポチのにくきゅう @cook_40182862

炊飯器で簡単☆エビピラフ♪
このレシピの生い立ち
いろんなレシピを見ながらアレンジしてみました。

エビピラフ♪

炊飯器で簡単☆エビピラフ♪
このレシピの生い立ち
いろんなレシピを見ながらアレンジしてみました。

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材料

2合分
  1. 2合
  2. バナエイエビ 約200g
  3. 玉ねぎ 1/2
  4. ピーマン 2個
  5. にんじん 1/2本
  6. コーン お好きなだけ
  7. バター 20g
  8. 固形コンソメ 2個
  9. 顆粒コンソメ 小1/2

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんじん、ピーマンは小さく切る。
    エビは殻を剥き背わたとハラワタを取る。
    コーンはザルに上げて水気を切る。

  2. 2

    お米を研いだらいつもより少なめに水を入れる。

  3. 3

    材料をすべて入れる。
    軽く混ぜてスイッチオン!

コツ・ポイント

固形コンソメは刻んで入れます。全て顆粒コンソメでもOKです。

コーンは使い切るために1缶使いましたがお好みで。

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ワンルームで一人暮らし。狭いキッチンながらもクッキングライフを楽しんでいます♪
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