たっぷりキャベツとうな次郎のオイマヨ炒め

一正蒲鉾株式会社
一正蒲鉾株式会社 @cook_40099136

キャベツ、にら、にんじんの野菜もたっぷり入ったスタミナメニューです。
このレシピの生い立ち
一正蒲鉾の「うなるおいしさ うな次郎」を使用した調理例です。

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材料

2人分
  1. うな次郎 1パック
  2. キャベツ 200g
  3. にら 50g
  4. にんじん 45g
  5. 2個
  6. サラダ油 大さじ2
  7. Aオイスターソース 小さじ1
  8. Aマヨネーズ 小さじ1
  9. Aおろしにんにく 小さじ1/2
  10. タレ(うな次郎の付属品) 1袋
  11. 粉山椒(うな次郎の付属品) 1袋

作り方

  1. 1

    うな次郎は1枚を4等分、にらは5cmの長さ、キャベツはざく切り、にんじんは短冊切りにする。

  2. 2

    卵は溶き、フライパンにサラダ油大さじ1を熱し卵を入れ、いり卵にし取り出す。

  3. 3

    同じフライパンにサラダ油大さじ1を入れ、キャベツ、にんじんを炒める。火が通ってきたらうな次郎、にらの茎部分も加え炒める。

  4. 4

    にらの葉部分、添付のタレ、Aを加え炒める。

  5. 5

    添付の粉山椒、いり卵を加えて混ぜ合わせ、皿に盛ってできあがり。

コツ・ポイント

キャベツの甘さとうな次郎が相性抜群。キャベツでボリューム感を出しています。

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レシピ作者

一正蒲鉾株式会社
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安全、安心、健康、減塩をキーワードに、魚肉練り製品やまいたけを製造する食品メーカーです。簡単で美味しくできるレシピをご紹介していきます。
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